Полезные советы на все случаи жизни

Зачем запекать рыбу в тесте

Главная Советы Кулинария 29.09.2020 в 11:28 120 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Зачем запекать рыбу в тесте
Фото: из открытых источников
Сегодня мы одготовили для тебя особенный рецепт приготовления рыбы в слоеном тесте под названием «Золотая рыбка». Это полезное, невероятно эффектное в подаче и простое в приготовлении блюдо украсит собой любой праздничный стол!

Ингредиенты для теста:

  • 0,5 кг готового слоеного теста
  • 2 филе рыбы
  • 1 яйцо
  • 80 г майонеза
  • 1 горошина черного перца (для глаза рыбы)
  • 100–150 г зелени (лук, петрушка или укроп)
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло для жарки
  • рыба в тесте жареная

Приготовление:

  1. Рыбное филе выложи на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Слегка обжарь рыбу с двух сторон, не забудь посолить и поперчить по вкусу. Рыба должна оставаться полусырой.
  2. На слегка смазанный растительным маслом противень выложи пласт из слоеного теста.
  3. Вымой и нарежь петрушку и лук, а затем положи зелень на середину листа теста.
  4. На зелень переложи рыбу. Рыбу смажь майонезом и снова посыпь зеленью.
  5. Взбей яйцо и смажь им края теста.
  6. Возьми второй пласт теста и прижми его к нижнему. Срежь излишки теста, придавая изделию форму рыбы.
  7. Из обрезков теста сделай плавники для рыбы.
  8. Нанеси сверху рисунок острым ножом, а в районе глаза положи одну горошину черного перца. Смажь тесто взбитым яйцом.
  9. Поставь рыбу в духовку и выпекай при температуре 180 градусов на протяжении 25–30 минут.
  10. Вот и всё, рыба, запеченная в слоеном тесте, готова. Приятного аппетита!
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Полезные сочетания продуктов
Полезные сочетания продуктов
Как выглядеть лучше в глазах окружающих
Как выглядеть лучше в глазах окружающих
Почему женщине необходимо работать
Почему женщине необходимо работать
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: