Полезные советы на все случаи жизни

Закуска, которой можно угощать неделю

Главная Советы Кулинария 07.09.2020 в 13:40 341 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Закуска, которой можно угощать неделю
Фото: из открытых источников
Май, лето — время пикников, отдыха на речке и в лесу. Атрибуты такого времяпрепровождения: веселая компания, вкусная еда, хорошая закуска… Так вот, по поводу закуски.

Отлично подходят к любым мясным блюдам, а особенно шашлыкам, помидоры по-корейски. Немного острые, с ярко выраженным томатным привкусом, они хорошо вписываются в любое меню.

Те, кто готовит это блюдо для домашнего употребления, могут лакомиться им целую неделю. Продукт долго не портится, сохраняя вкус. Палочка-выручалочка для хозяйки, которая беспокоится о том, чтобы всегда было чем угостить гостя или внезапно нагрянувшего за солью соседа.

Приготовить помидоры по-корейски совершенно несложно. Пятнадцать минут стараний — и результат, который превзойдет твои ожидания. Ароматная закуска станет украшением стола и твоим фирменным блюдом. Все будут просить у тебя рецептик для своей кулинарной книги.

Ингредиенты:

  • 2 кг помидоров
  • 2 головки чеснока
  • 100 мл уксуса
  • 100 мл подсолнечного масла
  • 2 ст. л. соли
  • 2 болгарских перца
  • 1 перец чили
  • 1 пучок зелени
  • 80–100 г сахара

Приготовление:

Измельчи болгарский перец, перец чили и чеснок в мясорубке или блендере.

К полученной массе добавь соль, сахар, растительное масло, уксус и измельченную зелень. Всё хорошо перемешай.

Разрежь помидоры пополам или на четыре части.

Выложи томаты вместе с заправкой в трехлитровую банку слоями и закрой ее крышкой.

Поставь банку на ночь в холодильник дном вверх, чтобы верхний слой промариновался быстрее. Утром можешь перевернуть ее в нормальное положение.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Как следовать израильской диете
Как следовать израильской диете
Обслуживание и аренда спецодежды: преимущества и ...
Обслуживание и аренда спецодежды: преимущества и особенности
Рецепт морковных чипсов
Рецепт морковных чипсов
Основные отличия фонаря для охоты от обычного
Основные отличия фонаря для охоты от обычного
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: