Полезные советы на все случаи жизни

Запеченная дорада с луком, сметаной и пряными травами

Главная Советы Кулинария 14.08.2020 в 16:35 181 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Запеченная дорада с луком, сметаной и пряными травами
Фото: из открытых источников
Не знаете, как вкусно запечь дораду в домашних условиях?

Эта средиземноморская рыба идеально сочетается с луком, сметаной и сушеными пряными травами. Меньше чем через час вы получите потрясающее блюдо, достойное праздничного ужина.

Запеченная дорада в сметане

Ингредиенты:

  • 2 тушки дорады
  • 2 ст.л. сметаны 20% жирности
  • 1 лук репчатый
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • Щепотка орегано
  • Щепотка базилика
  • Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Сделать сметанный соус: почистить и нарезать лук кольцами. Немного помять его руками, чтобы пустил сок, и залить сметаной, смешанной со специями и оливковым маслом, перемешать.
  2. Дораду очистить, выпотрошить, удалить жабры, промыть и обсушить бумажными полотенцами.
  3. Посолить рыбу снаружи и внутри. Тщательно обмазать каждую рыбину сметанным соусом, в том числе и внутри.
  4. Глубокое блюдо для запекания смазать растительным маслом, переложить туда рыбу, и отправить в разогретую до 170 ºС духовку на 25-30 минут.
  5. Через 15 минут запекания можно перевернуть рыбу другой стороной вверх, чтобы запеченная корочка была с двух сторон.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Как стать успешной женщиной
Как стать успешной женщиной
Лучшие экранизации книг
Лучшие экранизации книг
Как собрать богатый урожай моркови
Как собрать богатый урожай моркови
Правильное питание для здорового образа жизни
Правильное питание для здорового образа жизни
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: