Полезные советы на все случаи жизни

Запеченные мясные конверты из лаваша: интересный рецепт простого блюда

Советы Кулинария
Запеченные мясные конверты из лаваша: интересный рецепт простого блюда
Фото: из открытых источников
134 SkibairSkibair
Запеченные мясные конверты из лаваша подходят как для домашнего застолья, так и для быстрого перекуса

Это блюдо – настоящий кулинарный хит, который понравится как детям, так и взрослым.

Рецепт, о котором рассказали на странице valeria.receitasfit, идеально подойдет для тех, кто хочет приготовить что-то быстрое, вкусное и питательное. Простота приготовления и универсальность начинки делают это блюдо незаменимым для ужина или перекуса.

Рецепт

Ингредиенты:

  • Лаваш
  • Говяжий фарш 300 г
  • Сливки 200 мл
  • Соль
  • Черный перец
  • Красный перец
  • Специи для мяса
  • Сыр ломтиками
  • Вода
  • Мука
  • Яичный желток
  • Молоко 1 ст. л
  • Моцарелла

Приготовление:

  1. На сковороду положите 300 г говяжьего фарша и жарьте на среднем огне. Как только фарш начнет выделять сок, добавьте 200 мл сливок, чтобы придать кремовость начинке.
  2. Приправьте солью, черным и красным перцем и специями для мяса. Хорошо перемешайте и дайте начинке немного протушиться.
  3. Затем добавьте сыр, чтобы получить тягучую текстуру.
  4. На каждый кусочек лаваша выложите ломтик сыра и немного фарша. Аккуратно сложите лаваш в форму треугольника.
  5. Для фиксации краев используйте смесь воды и муки – она отлично скрепляет конверты.
  6. Выложите треугольники на противень, застеленный пергаментом. Смажьте их смесью яичного желтка и молока – это добавит золотистую корочку. Сверху щедро посыпьте тертой моцареллой или другим сыром по своему вкусу.
  7. Поставьте противень в предварительно разогретую до 200°C духовку. Запекайте конверты примерно 15-20 минут, пока сыр сверху не расплавится и не станет аппетитно золотистой.

Советы:

  • Подавать горячими, сразу из духовки. Конверты прекрасно сочетаются со свежими овощами, зеленью или легким соусом, например греческим йогуртом с зеленью.
  • Вместо сливок можно использовать натуральный йогурт.
  • Вместо лаваша можно использовать тортилью.

Запеченные мясные конверты из лаваша подходят как для домашнего застолья, так и для быстрого перекуса. Благодаря простоте приготовления вы можете экспериментировать с начинкой, добавляя курицу, грибы или даже овощи.

Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Зимовка перца чили: полезные советы садовода
Зимовка перца чили: полезные советы садовода
Дефицит этого витамина может привести к проблемам...
Дефицит этого витамина может привести к проблемам с деснами и потере з...
Тренер назвал 2 правила в похудении, которые убер...
Тренер назвал 2 правила в похудении, которые уберегут вас от срывов
Какие предметы и акценты в интерьере «согреют» ва...
Какие предметы и акценты в интерьере «согреют» вас зимой
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.