Запеченные морепродукты для двоих

Вот еще одна вкусная идея для двоих.

Эта запеканка из морепродуктов сочетает в себе морские гребешки, креветки и филе палтуса – у меня уже слюнки текут!

Не стесняйтесь использовать различные морепродукты, если вы не можете найти любое из трех основных ингредиентов, то замените их похожими! Этот рецепт быстр, легок и вкусен. Прекрасный расслабляющий ужин!

Состав:

• 2 филе палтуса
• 6 гребешков
• 6 очищенных и гигантских креветок с хвостиком
• 1/3 стакана сухого белого вина
• 2 ст.л. растопленного сливочного масла
• 1 ст.л. лимонного сока
• ½ ч.л. приправы для морепродуктов
• 1 ч.л. измельченного чеснока
• соль и перец по вкусу
• 1 ст.л. нарезанной свежей петрушки

Приготовление:

Разогрейте духовку до 230 градусов С.

Уложите палтус, морские гребешки и креветки на стеклянный противень. Полейте вином, маслом и лимонным соком.

Посыпьте приправой и чесноком. Приправьте по вкусу солью и перцем.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока палтус не станет белым (10-12 минут). Перед подачей на стол посыпьте петрушкой.