Полезные советы на все случаи жизни

Запеченные свиные ребрышки

29.11.2018 187 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Запеченные свиные ребрышки
Нежнейшее мясо с кисло-сладким вкусом, легко отделяется от кости, а картошка, пропитавшаяся соками, рассыпается от одного касания вилкой…

Ингредиенты:
  • 700 г свиных ребер
  • 0,5 кг мясистых слив
  • 100 мл красного сухого вина
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 луковица
  • 1 кг картофеля
  • соль, перец по вкусу
Приготовление:
Замаринуй в вине ребрышки, добавь чеснок, перец и половину слив, нарезав их на четвертинки. Оставь в холодильнике на ночь.

Далее всё предельно просто: очисти картофель, лук нарежь полукольцами. Выложи ребрышки с замаринованными сливами по центру противня, посыпь луком, по бокам разложи картофелины.

Накрой противень фольгой и помести в духовку, разогретую до 220 градусов, на час. После сними фольгу, добавь оставшиеся сливы, предварительно их нарезав, и запекай блюдо еще 10 минут при температуре 200 градусов.

Сливы идеально сочетаются с мясом и придают ему необычные оттенки вкуса. Восторг — это мягко сказано, ребрышки сочные, нежные, соблазнительно ароматные… Я пропала, ребята!
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Рождественский пудинг: классический рецепт
Рождественский пудинг: классический рецепт
«Твикс» по домашнему
«Твикс» по домашнему
Как правильно ходить в солярий
Как правильно ходить в солярий
Как правильно наказать ребенка: советы родителям
Как правильно наказать ребенка: советы родителям
Как снять стресс?
Как снять стресс?
Самые эффективные упражнения для похудения ног
Самые эффективные упражнения для похудения ног
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: