Запеченные свиные ребрышки (рецепт)

Для того чтобы произвести фурор совсем не обязательно долго стоять у плиты, применять хитрые кулинарные навыки, отточенные годами, или использовать экзотические продукты. Достаточно просто сделать свиные ребрышки в духовке – успех будет обеспечен!

Свиные ребрышки в духовке – это очень простое в приготовлении блюдо, но от того ничуть не менее эффектное. Сделав их удачно по хорошему рецепту, можно получить массу похвал от родных и близких, собравшихся за праздничным столом или просто будничным ужином.

Ингредиенты:

• Свиные ребра 600 г
• Соль и перец по вкусу
• Томатная паста или кетчуп 200 мл

Приготовление:

1. Моем и разрезаем свиные ребра на порции
2. Солим, перчим и готовим маринад для них. Я использовала острый кетчуп.
3. В пакет для запекания выкладываем ребра, заливаем маринадом и оставляем на два часа.
4. Затем пакет с промаринованными ребрами выкладываем в огнеупорную форму и ставим запекаться в духовку на один час при температуре 190 градусов
5. Затем достаем из духовки, разрезаем пакет и опять ставим в духовку на 10 минут при функции гриль.