Запечённый омлет с творогом, зеленью и кабачками (рецепт)

Не многие могут похвастаться хорошим аппетитом с утра, однако завтрак обязательный и является необходимым толчком для полноценного рабочего дня, своеродным зарядом енергии. Предлагаем вам рецепт вкусного и простого блюда, который идеально подходит для завтрака. Вкусный и полезный омлет в сезон свежей зелени и кабачков! Лёгкого вам завтрака!

Ингредиенты:

• Яйцо 2 шт
• Молоко 50 мл
• Творог 2 ст.л.
• Перец
• Зелень (лук зелёный, базилик)
• Кабачок или цукини (средний) 0,5 шт.
• Пармезан (по желанию)

Приготовление:

1. Яйца взбить с молокоми добавить творог, тщательно перемешать.
2. Добавить свежую зелень (по вкусу) и поперчить.
3. Кабачок нарезать тонкими брусочками и выложить в смазанную форму для запекания.
4. Залить омлетной смесью и по желанию посыпать пармезаном.
5. Запекать в разогретой духовке при 180*С 20-25 мин.