Завитушки с маком и сахаром (рецепт)

---

Булочки легкие, воздушные, с аппетитной структурой выпеченного теста. Начинка может быть любой во вкусу (коричная, ореховая, маковая, шоколадная, ванильный и лимонный заварной крем, повидло, изюм и др.). Сдобные булочки-завитушки с маком и коричневым сахаром - что может быть вкуснее с пылу-жару

Ингредиенты:

• Яйца 3 шт
• Сахар 4 ст.л.
• Масло слив. 100 гр
• Мука 550 гр
• Дрожжи прессов. 15 гр 
• Молоко 200 мл 
• Мак 3 ст.л.
• Сахар тростниковый 250 гр

Приготовление:

1. Тесто я замешивала в х/п. Можно это сделать в ручную.
2. В теплом молоке растворить дрожжи, соль и сахар. Вылить в ведерко хлебопечки, затем добавить растопленное масло и вбить яйца. В последнюю очередь добавить просеянную муку. Поставить на режим Тесто.
3. По готовности тесто слегка обмять
4. Разделить на 24 части
5. Итак раскатать кусочек теста в продольный пласт и щедро посыпать его сахаром
6. Затем аккуратно свернуть трубочкой и защипать края
7. Затем свернуть в улитку. Улиточки выкладываем на противень застеленный пекарской бумагой и даем время на расстойку
8. После чего смазываем взбитым яйцом и посыпаем маком. Выпекать булочки рекомендуется в горячей духовке при темпер. 190* 20 минут до красивого румяного цвета. Приятного чаепития!