Зебра с сметанный кремом (рецепт)

---

Торт с интересным названием Зебра был очень популярным в СССР. Его пекли и на праздники, и просто так, чтобы побаловать чем-то вкусненьким своих домочадцев. Торт хорош тем, что готовится он легко и с минимальными затратами на продукты, а получается очень вкусный и красивый. А Зеброй называется потому, что готовится из теста двух цветов – коричневого и белого. Торт Зебра скорее можно назвать пирогом или кексом, так как делается он из заливного теста, и это лучший рецепт для тех, кто не любит возиться с кремом. Для меня он стал палочкой-выручалочкой, когда гости уже на пороге, а у меня нет ничего сладенького.

Ингредиенты

• Яйцо5 шт
• Сахар1 стакан
• Сметана или сливки1 стакан
• Маргарин или масло растопленное6 ст.ложек
• Сода1 ч.ложка
• Уксус1 ст. ложка
• Мука2 стакана
• Какао2 ст.ложки
• Орехи10 штук
• Сметана(для крема)0,5 литра
• Загуститель для сливок или смета1 пакетик
• Сахарная пудра(для крема)1 стакан

Приготовление

1. смешиваем сахар и яйца
2. добовляем сметану, растопленный маргарин и соду гашенную в уксусе
3. добовляем муку
4. хорошо взбить ,разделить на 2 части в одну добавить какао в другую 2 ст.ложки муки,взбить.
5. полученые смеси выливаем в середину форму по одной ложке чередуя какао и белую.
6. должно получиться такое и выпекаем в духовке при теипературе 180 градусов
7. через 30 минут вынимаем наш тортик. студим режем на 2 части
8. готовим крем:смешиваем сметану сахарную пудру и загуститель,смазываем коржи в середине и сверху посыпаем орехами и в холодильник.