Полезные советы на все случаи жизни

Зеленые щи из крапивы со шпинатом

20.08.2019 65 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Зеленые щи из крапивы со шпинатом
Фото: из открытых источников
Еще одно очень полезное зеленое растение – шпинат. В листьях много железа, витаминов и микроэлементов.

Мясо в рецепте можете заменить фасолью.

Необходимые ингредиенты:
  • полкило говядины на кости;
  • по 250 гр. листьев шпината и крапивы;
  • 200 гр. щавеля;
  • морковка;
  • луковица;
  • 1 ст. л. с горкой муки;
  • специи.
Приготовленное:
Промойте зелень и нарежьте. Из готового бульона выньте мясо, жидкость процедите.

Положите в бульон зелень, когда сварится, выньте и перетрите через сито, снова добавьте в бульон и отложите несколько ложек жидкости.

Измельчите луковицу, морковку натрите через терку. Обжарьте овощи, добавьте бульон и муку.

Выложите зажарку в щи после закипания, добавьте мясо и готовьте несколько минут.

Зелень можете не превращать в пюре через сито, а оставить в супе кусочками.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
​Малиново-шоколадный семифредо
​Малиново-шоколадный семифредо
Как снять стресс?
Как снять стресс?
Полезные советы по уходу за собой
Полезные советы по уходу за собой
Куриная запеканка в тесте « Три вкуса» (рецепт)
Куриная запеканка в тесте « Три вкуса» (рецепт)
​Виды обертываний в салонах и домашних условиях
​Виды обертываний в салонах и домашних условиях
Что делать если ребёнок не слушает взрослых?
Что делать если ребёнок не слушает взрослых?
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: