Жареный бутерброд с синим сыром и малиной

---

Я бы никогда не додумалась добавлять варенье в бутерброд с сыром!

Сейчас, когда я увидела такой рецепт, я очень хочу его попробовать.

Будь то магазинное или домашнее малиновое варенье, я уверенна, что его комбинация с соленым сырным вкусом будет восхитительна.

Состав:

• 2 ломтика цельнозернового хлеба
• 1 ч.л. соленого сливочного масла
• 30г сыра Бри без корки
• 2 ст.л. тертого сыра с плесенью
• 1 ч.л. малинового варенья

Приготовление:

Намажьте каждый ломтик хлеба сливочным маслом с одной стороны. Положите один ломтик намазанной стороной вниз на маленькую неглубокую сковородку.

На тот же кусочек сверху осторожно положите бри (вам буде легче, если вы его тонко нарежете).

Посыпьте сыром с плесенью. Вареньем намажьте сторону без масла второго ломтика хлеба. Положите ломтик масляной стороной вверх на первый ломтик с сыром.

Готовьте на среднем огне приблизительно 5 минут, до того как низ зазолотится. Осторожно переверните и слегка придавите. Готовьте еще 2-3 минуты до того момента, когда сыр расплавится, а нижняя часть станет золотисто-коричневой.