Я бы никогда не додумалась добавлять варенье в бутерброд с сыром!
Сейчас, когда я увидела такой рецепт, я очень хочу его попробовать.
Будь то магазинное или домашнее малиновое варенье, я уверенна, что его комбинация с соленым сырным вкусом будет восхитительна.
Состав:
- 2 ломтика цельнозернового хлеба
- 1 ч.л. соленого сливочного масла
- 30г сыра Бри без корки
- 2 ст.л. тертого сыра с плесенью
- 1 ч.л. малинового варенья
Приготовление:
Намажьте каждый ломтик хлеба сливочным маслом с одной стороны. Положите один ломтик намазанной стороной вниз на маленькую неглубокую сковородку.
На тот же кусочек сверху осторожно положите бри (вам буде легче, если вы его тонко нарежете).
Посыпьте сыром с плесенью. Вареньем намажьте сторону без масла второго ломтика хлеба. Положите ломтик масляной стороной вверх на первый ломтик с сыром.
Готовьте на среднем огне приблизительно 5 минут, до того как низ зазолотится. Осторожно переверните и слегка придавите. Готовьте еще 2-3 минуты до того момента, когда сыр расплавится, а нижняя часть станет золотисто-коричневой.