Полезные советы на все случаи жизни

Жарим капустные отбивные: на вид просто, а на вкус невероятно

Советы Кулинария 15.09.2022 в 07:34 160 0.0 из 5 / 0 Skibair
Жарим капустные отбивные: на вид просто, а на вкус невероятно
Фото: из открытых источников
Такое блюдо точно придется по нраву всей вашей семье

Отбивные из белокочанной капусты невероятная вкуснятина, особенно со сметаной. Такое блюдо точно придется по нраву всей вашей семье, пишет РБК-Украина.

Рецептом поделились на YouTube-канале Зоряны Саковской.

Рецепт

Составляющие:

  • Капуста белокочанная зимняя
  • Яйцо - 1 шт.
  • Соль, перец по вкусу (можно добавить любимых специй)
  • Сухари и мука для панировки
  • Масло для жарки
  • Сметана для подачи

Пошаговое приготовление

  1. Снимите с капусты листы и срежьте утолщения. Нарежьте каждый лист на куски произвольного размера. Отбейте каждый кусок с обеих сторон легонько.
  2. Соедините соль и перец в сосуде. Можно добавить еще любые специи. Пересыпьте специями капустные листья. Оставьте на 15 минут.
  3. Взбейте яйцо с добавлением воды, посолите и поперчите.
  4. Возьмите кусок капусты, обваляйте в муке, затем в яйце, затем в панировочных сухарях.
  5. Обжарьте с обеих сторон на сковороде с маслом.

Наши капустные отбивные готовы. Лучше всего подавать со сметаной!

Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Простуда у собак — симптомы и лечение
Простуда у собак — симптомы и лечение
Можно ли работать в декретном отпуске? Все «за» и...
Можно ли работать в декретном отпуске? Все «за» и «против»
Экономим электричество в доме: способы и средства
Экономим электричество в доме: способы и средства
15 овощных культур, которые можно вырастить занов...
15 овощных культур, которые можно вырастить заново на подоконнике
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.