Полезные советы на все случаи жизни

Жаркое с галушками по-степному

08.02.2019 60 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Жаркое с галушками по-степному
Это очень оригинальный рецепт, который по праву может называться новогодним.

Замечательные галушки дополняют это блюдо и придают ему особый вкус.

Состав:

  • 4 куска свинины по 150 г каждый
  • 4 куска копченого сала по 30 г каждый
  • 100 г лука
  • 150 г муки
  • 1 яйцо
  • 60 г смальца
  • 5 г молотого красного перца
  • соль

Приготовление:

Ломтики сала и мяса надрежьте по краям в виде гребня, зажарьте на смальце и выньте на тарелку.

В той же сковородке слегка подрумяньте нарезанный лук, приправьте его красным перцем, долейте 100 г воды и кипятите 5-7 минут.

Затем добавьте жареное мясо и сало, посолите и тушите под крышкой до готовности.

Из муки и яйца замесите тесто, отщипывайте от него галушки и тушите вместе с мясом до их готовности.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Контрастный душ: польза и вред
Контрастный душ: польза и вред
Шопоголизм - мания XXI столетия
Шопоголизм - мания XXI столетия
Топ 5 детских парков развлечений в Европе
Топ 5 детских парков развлечений в Европе
Как выбрать хорошую газовую плиту и на что обрати...
Как выбрать хорошую газовую плиту и на что обратить внимание
​Закон Парето: соотношение усилий и результатов
​Закон Парето: соотношение усилий и результатов
Ребёнок постоянно противоречит: что делать
Ребёнок постоянно противоречит: что делать
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: