Полезные советы на все случаи жизни

Арабская лепёшка пита (рецепт)

12.02.2018 33 4.0 из 5 / 1 d_lady
Арабская лепёшка пита (рецепт)
Пита это лепёшка Ближнего Востока. Арабская пита напоминает надутый шарик, она пустая внутри и напоминает карман, который можно наполнять начинкой. Чаще всего питу наполняют хумусом, фалафелем. В странах Европы наполняют салатами,паштетами, мясом, рыбой.

Ингредиенты

  • Вода1 стак.
  • Мука400 г
  • Масло оливковое2 ст. лож.
  • Сахар1 ч. лож.
  • Дрожжи сухие быстродействующие6 г
  • Соль1 ч. лож.

Приготовление

  1. Для приготовления питы нам понадобится вода, мука, сахар, оливковое масло, дрожжи, соль.
  2. В миску просеиваем муку, к муке добавляем дрожжи.
  3. В другую миску наливаем тёплую воду и растворяем в ней сахар и соль.
  4. К сухой части добавляем воду.
  5. Замешиваем тесто.В конце замеса выливаем оливковое масло и хорошо вмешиваем его.
  6. Тесто прикрываем полотенцем, ставим в тёплое место. Тесто увеличится в 2 раза.
  7. Делим тесто на 8 частей. Каждую лепёшку раскатываем. Толщина не должна превышать 7 мм. Диаметр лепёшки 15 см.
  8. Разогреваем духовку до 250-270*. Выпекаем лепёшки 5-7 минут. не зарумянивайте лепёшки, они будут жёсткими.
  9. Едят лепёшки тёплыми, наполняя кармашек начинкой. Холодные можно замораживать.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Симптомы менопаузы
Симптомы менопаузы
​Сезонная депрессия: как избавится
​Сезонная депрессия: как избавится
Сетевой маркетинг: плюсы и минусы
Сетевой маркетинг: плюсы и минусы
Как попадают на работу в компанию Apple?
Как попадают на работу в компанию Apple?
Как лечить лактостаз?
Как лечить лактостаз?
Как правильно мыть волосы
Как правильно мыть волосы
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: