Полезные советы на все случаи жизни

Арабская лепёшка пита (рецепт)

12.02.2018 172 4.0 из 5 / 1 d_lady
Арабская лепёшка пита (рецепт)
Пита это лепёшка Ближнего Востока. Арабская пита напоминает надутый шарик, она пустая внутри и напоминает карман, который можно наполнять начинкой. Чаще всего питу наполняют хумусом, фалафелем. В странах Европы наполняют салатами,паштетами, мясом, рыбой.

Ингредиенты

  • Вода1 стак.
  • Мука400 г
  • Масло оливковое2 ст. лож.
  • Сахар1 ч. лож.
  • Дрожжи сухие быстродействующие6 г
  • Соль1 ч. лож.

Приготовление

  1. Для приготовления питы нам понадобится вода, мука, сахар, оливковое масло, дрожжи, соль.
  2. В миску просеиваем муку, к муке добавляем дрожжи.
  3. В другую миску наливаем тёплую воду и растворяем в ней сахар и соль.
  4. К сухой части добавляем воду.
  5. Замешиваем тесто.В конце замеса выливаем оливковое масло и хорошо вмешиваем его.
  6. Тесто прикрываем полотенцем, ставим в тёплое место. Тесто увеличится в 2 раза.
  7. Делим тесто на 8 частей. Каждую лепёшку раскатываем. Толщина не должна превышать 7 мм. Диаметр лепёшки 15 см.
  8. Разогреваем духовку до 250-270*. Выпекаем лепёшки 5-7 минут. не зарумянивайте лепёшки, они будут жёсткими.
  9. Едят лепёшки тёплыми, наполняя кармашек начинкой. Холодные можно замораживать.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Натяжные потолки: уловки рекламы
Натяжные потолки: уловки рекламы
В Польшу за здоровьем и красотой. Польские курорты
В Польшу за здоровьем и красотой. Польские курорты
​Семейный автомобиль: что нужно знать при его выб...
​Семейный автомобиль: что нужно знать при его выборе?
Как повысить собственную самооценку?
Как повысить собственную самооценку?
О чем следует помнить готовя рыбу или мясо?
О чем следует помнить готовя рыбу или мясо?
Как приготовить запеченого гуся с яблоками
Как приготовить запеченого гуся с яблоками
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: