Салат с тунцом: как приготовить оригинальное блюдо

Тунец прекрасно подходит для разнообразных салатов, ведь он довольно вкусный, жирный и без мелких косточек. Готовят их в основном из консервированного тунца. Рецепты с ним довольно простые и незатейливые, а в итоге выходят сытные и вкусные блюда.

Салат из тунца будет уместен и за праздничным столом, ведь очень часто он имеет просто невероятное оформление.

Салат с тунцом и авокадо

Ингредиенты:

• Тунец консервированный (филе или кусочками) - 200 г
• Помидоры черри - 100 г
• Авокадо - 1 шт.
• Огурцы - 1 шт.
• Листья салата - 300 г
• Лимонный сок - 2 ст.л.
• Оливковое масло - 2 ст.л.
• Соль, перец черный молотый - по вкусу

Приготовление:

1. Переложить рыбу из банки в емкость. Разделить ее вилкой на небольшие кусочки.
2. Овощи помыть и обсушить бумажными полотенцами. Помидоры нарезать небольшими кубиками. Если на огурцах кожица тонкая и не горчит, очищать ее не обязательно. Разрезать их на 4 части и нарезать мелкими квадратиками.
3. Помыть и обсушить листья салата. Порвать его руками на небольшие кусочки.
4. Авокадо помыть, разрезать пополам, удалить косточку. Очистить от кожуры. Мякоть нарезать длинными тонкими полосками.
5. В салатнице соответствующего размера соединить авокадо, помидоры, огурцы и листья салата.
6. Выжать сок половинки лимона, полить им салат. Заправить оливковым маслом.
7. Сверху разложить кусочки рыбы. Подавать салат с тунцом к столу лучше сразу, пока овощи не размокли и не пустили сок.