Бисквит с медом (рецепт)

Все знают, что бисквит - это самый недорогой и вкусный вариант для коржей тортов. Нежный,с ароматом меда, мягкий – просто идеальный вариант для торта! Такой вариант выпечки идеального подходит для детского рациона, если вы беспокоитесь через мед, так как этот продукт сильны аллерген, вы можете не использовать мед, поверьте, без меда не выйдет хуже. 

Ингредиенты:

• Куриное яйцо 4 шт.
• Сахар 125 г.
• Мёд 2 ст.л
• Мука пшеничная 150 г
• Сода пищевая 1 ч.л
• Лимонная кислота 0,5 ч.л

Приготовление:

1. Для его приготовления нужно 4 яйца разбить в кастрюлю
2. Хорошо взбить яйца миксером
3. Продолжая взбивать, добавляем потихоньку сахар
4. Добавляем мед, не прекращая взбивать
5. Тесто нужно взбить до пены, потом добавляем в муку соду
6. Теперь лимонную кислоту
7. По одной ложке добавляя муку, перемешиваем осторожно тесто ложкой
8. Оно должно быть как густая сметана
9. Форму застилаем бумагой для выпечки. Выливаем тесто и ставим в духовку на 25-30 минут при 180 градусах
10. Когда он остынет, достаем из формы. Полностью остывший бисквит очень легко режется на коржи с помощью лески. Коржи можно смазать вашим любимым кремом