Дачный салат (рецепт)

Готовится салат действительно быстро при условии уже готовых продуктов. Он называется Дачный потому, что обычно летом берем с собой продукты на дачу, готовить некогда, а хочется разнообразия, поэтому такой салат уже является и вторым и салатом вместе.

Ингредиенты

• Крупа перловая200 г
• Огурец1 шт
• Чеснок2 зубчика
• Рыба100 г
• Масло подсолнечноепо вкусу
• Уксуспо вкусу
• Соль морскаяпо вкусу
• Сахарпо вкусу
• Горчица зернистаяпо вкусу

Приготовление

1. Салат хоть не летний, но сытный. Перловая крупа дает долгоусвояемые углеводы, поэтому долго не хочется кушать после такого салата.
2. Режем огурчик. На две порции 1 шт хватит.
3. Рыбку обязательно тщательно перебрать, чтобы косточек не было салате.
4. На тарелочки разложите (на две штуки) сначала крупу, потом рыбу и огурец горкой.
5. Сделайте заправку: горчица, чеснок, соль, сахар, масло, уксус.
6. Поливаем щедро салат. И наслаждаемся! Приятного!