Дальний родственник рыбьего жира: что такое омега-7 и в чем его польза

Каждый слышал об омега-3 – ультра популярном классе жирных кислот, которые содержатся в рыбе и семенах. Его менее известный родственник – омега-7, которые также имеет серьезные преимущества, пишет IFL Science.

Омега-7 содержится в ягодах облепихи, орехах макадамия, масле авокадо и некоторых видах рыбы, таких как лосось и анчоусы.

Семейство мононенасыщенных кислот, таких как омега-7, отличаются от Омега-3 количеством атомов углерода на конце углеродной цепи, у омега-7 их семь. Чаще всего встречающимися формами кислот омега-7 являются пальмитолеиновая кислота и вакценовая кислота, которые часто содержатся в некоторых увлажняющих средствах по уходу за кожей.

Но в отличие от омега-3, организм человека может самостоятельно вырабатывать омега-7, но это не значит, что его не нужно включать в рацион.

Омега-7 является частью структуры нашей кожи и слизистых оболочек, поэтому ее присутствие в рационе связано с некоторыми преимуществами для нашего здоровья. Исследователи полагают, что поддержание здорового уровня омега-7 в организме помогает снизить уровень холестерина и уменьшить воспалительные процессы в слизистых оболочках организма: пищеварительном тракте, глазах и гениталиях.

Напомним, добавка омега-7 часто применяется против сухости глаз, которая помогает уменьшить воспаление в слезной железе и улучшает выработку слез.

Кроме этого, некоторые исследования показали, что пальмитолеиновая кислота отчасти облегчает симптомы диабета, в частности, клеткам поджелудочной железы, которая страдает при данном заболевании. Ученые полагают, что жирные кислоты защищают клетки от гибели, что облегчает симптомы диабета. Правда, для подтверждения данного эффекта понадобятся дополнительные исследования.