Полезные советы на все случаи жизни

Курица с черным перцем: быстрый рецепт вкусного блюда

Советы Кулинария 05.05.2024 в 23:16 220 5.0 / 2 Skibair
Курица с черным перцем: быстрый рецепт вкусного блюда
Фото: из открытых источников
В наше время стоит запасаться рецептами блюд, на приготовление которых не нужно много времени.

Эту курицу с черным перцем можно приготовить всего за 30 минут, но блюдо это вас точно порадует. 

Рецепт

Ингредиенты

Маринад

  • куриные бедра без костей и кожи - 500 г
  • кукурузный крахмал - 2 ст. л.  
  • соевый соуса - 2 ст. л.  
  • черный свежемолотый перец

Овощи

  • растительное масло - треть стакана
  • болгарский перец - 1 шт.    
  • сельдерей - 3 стебля  
  • луковица - 1 шт.   
  • измельченный имбирь - 1 ч. л.
  • чеснок - 4 зубчика

Соус

  • устричный соус - четверть стакана
  • рисовый уксус - 3 ст. л. 
  • мед - 2 ч. л. 
  • вода - 2 ст. л.  
  • кунжутное масло - 2 ч. л.
  • черный свежемолотый перец  - пол чайной ложки

 
Приготовление

  1. Для маринада смешайте все ингредиенты в миске и оставьте курицу на 15 минут, пока вы готовите остальные ингредиенты.
  2. Для соуса добавьте все ингредиенты в миску и перемешайте. Отложите до готовности к использованию.
  3. Для курицы налейте масло в вок или большую сковороду с высокими бортами. 
  4. Когда масло нагреется, добавьте маринованную курицу и готовьте партиями по 2-3 минуты с каждой стороны, затем переложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Отложите в сторону.
  5. Обжарьте овощи в той же сковородке, где готовилась курица. 
  6. Готовьте в течение 4 минут, или пока овощи не станут золотисто-коричневыми и нежными.
  7. Добавьте чеснок и имбирь и готовьте еще минуту.
  8. Добавьте соус и приготовленную курицу обратно в сковороду с овощами и перемешайте.
  9. Готовьте все еще 1-2 минуты, чтобы курица снова прогрелась и соус немного загустел.
  10. Подавайте, посыпав семенами кунжута и черным перцем по желанию.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Магнитные бури, прогноз на три дня: чего ожидать ...
Магнитные бури, прогноз на три дня: чего ожидать от солнечной активнос...
Очень токсичные фразы: как родители «ломают» детей
Очень токсичные фразы: как родители «ломают» детей
В жару поливать огород нужно только так: не отним...
В жару поливать огород нужно только так: не отнимает много времени и п...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.