Полезные советы на все случаи жизни

Домашние сосиски из курицы

07.10.2018 67 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Домашние сосиски из курицы
Главный плюс домашних сосисок из курицы — это, конечно, отсутствие в них вредных добавок — усилителей вкуса, соевого белка, крахмала… Только чистый вкус нежного мяса и 100%-я польза!

Ты можешь сделать диетический вариант этого блюда, если готовишь для детей, а можешь добавить пикантности, увеличив количество перца и поджарив сосиски на сковороде.

Домашние сосиски из курицы

Ингредиенты:
  • 500 г куриного филе
  • 200 мл молока
  • 1 ч. л. горчицы
  • 1/4 ч. л. паприки
  • соль, перец по вкусу
Приготовление:
Промой мясо, зачисти его от пленочек, порежь на кусочки и замочи в холодном молоке на 30 мин.

По истечении 30 мин. взбей мясо с молоком блендером, добавь к фаршу остальные ингредиенты.

Смесь выложи в кондитерский мешок и выдави полоски средней толщины на пищевую пленку. Плотненько заверни сосиски в пищевую пленку и завяжи один ее конец. Еще немного утрамбуй фарш и завяжи второй конец пленки.

Отличная получилась колбаска! Не делай сосиски слишком длинными или толстыми, чтобы в процессе приготовления они не развалились.
Отправь сосиски в холодильник на 1–3 часа, после чего отвари, не вынимая из пленки, в подсоленной кипящей воде 7 мин.

Сосиски готовы! Подавай их с любимым гарниром из овощей или соусом. Кстати, в полученном после приготовления сосисок бульоне можно сварить макароны.

Забудь дорогу в колбасный отдел магазина! Теперь ты можешь радовать близких свежими сосисками и колбасой домашнего приготовления хоть каждый день. Питайтесь здорово всей семьей!

Надеемся, ты не будешь скрывать этот замечательный рецепт от друзей и поделишься им!
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Быстрый салат с фасолью, колбасой и сухариками (р...
Быстрый салат с фасолью, колбасой и сухариками (рецепт)
Детское ожирение: кто виноват и что делать?
Детское ожирение: кто виноват и что делать?
Куриные рулетики в беконе
Куриные рулетики в беконе
Десерт из запеченной тыквы с грецкими орехами (ре...
Десерт из запеченной тыквы с грецкими орехами (рецепт)
Рецепт картофельных котлет
Рецепт картофельных котлет
О полезности дневного сна
О полезности дневного сна
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: