Горячая закуска из лаваша

Она как нельзя кстати подойдет и для завтрака в кругу семьи, и для дружеских посиделок.

Нарезал, обмакнул, обжарил — легче не придумаешь!

Ингредиенты:

• 3–4 листа тонкого лаваша
• 200 г твердого сыра
• 1 пучок зелени укропа или петрушки
• 2 яйца
• 1 ч. л. муки
• соль, перец
• растительное масло

Приготовление:
Зелень мелко нарежь, сыр натри на терке, смешай.

Листы лаваша подгони по размеру друг к другу. На 1 лист выложи немного начинки, накрой следующим листом, затем слои повтори… Получившийся брикет нарежь на прямоугольники.

Яйца взбей с мукой, чуть поперчи и посоли (по желанию).

Каждый прямоугольник обмакивай в яичную смесь и жарь на растительном масле. Спустя несколько минут гренки готовы!

Без рулетов из лаваша с различными начинками уже сложно сегодня представить себе какое-либо застолье. Удиви близких, приготовь закуску по-новому!