Когда гости на пороге: рецепт изумительного салата с сыром, курицей и грибами

Выходные не за горами, а значит, не исключены дружеские посиделки, приход гостей или просто теплое времяпрепровождение в кругу близких. А какие посиделки без чего-то вкусненького? Поэтому предлагаем присмотреться к рецепту салата с курицей и орехами, вкус которого настолько изумительный, что никого не оставит равнодушным. Как его приготовить, рассказали в блоге "Рецепты каждый день".

Салат с куриным филе, сыром и орехами

Ингредиенты:

• куриное филе – 500 гр;
• шампиньоны – 300 гр;
• болгарский перец – 2 шт;
• сыр твердый – 200 гр;
• грецкие орехи – 100 гр;
• чеснок – 2 зубчика;
• соль – по вкусу;
• натуральный йогурт – 130 гр.

Способ приготовления:

1. Куриное филе помыть, отварить в подсоленной воде и мелко порезать.
2. Сыр натереть на крупной терке.
3. Шампиньоны помыть, при желании почистить, порезать и обжарить на сухой сковороде. Перец нарезать соломкой.
4. Орехи мелко порубить, чеснок тоже измельчить ножом. Все полученные ингредиенты смешать, посолить по вкусу, заправить йогуртом и перемешать. Украсить верх салата орехами.