Куриные грудки в ореховой панировке с кунжутом (рецепт)

Совсем недавно открыла для себя новое интересное сочетание продуктов, а именно сочетание мяса и кунжута. Моей семье настолько понравились различные блюда из кунжута, что добавлять его начали практически везде, где только можно.

Нежные куриные грудки, запеченные в пикантной панировке. Вкусное и полезное блюдо! Попробуйте ;)

Ингредиенты

• Половинки куриных грудок4 шт.
• Любимые орехи100 г
• Яйцо1 шт.
• Вода1 ст.л.
• Мука50 г
• Кориандр2 ч.л.
• Черный кунжут3 ст.л.
• Тмин1,5 ч.л.
• Соль, смесь перцевпо вкусу

Приготовление

1. Смешать измельченные орехи, кориандр, кунжут и тмин. В другой миске чуть взбить яйцо с водой.
2. Муку смешать с солью и перцем.
3. Каждую куриную грудку обвалять в мучной смеси, затем в яичной, затем в орехово-кунжутной.
4. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Запекать при 200*С около 25-30 минут.
5. Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита! ;)