Хрустящие крылышки в великолепном маринаде!
Этот рецепт – один из моих любимых (уж очень я люблю запекать мясо).
Из-за того, что соевый соус соленый, вам не нужно дополнительно пользоваться солью, маринад, который впитают в себя крылышки, получится достаточно вкусный и неподражаемый.
Состав:
- 1,5 кг куриных крылышек
- 1 ст. соевого соуса
- 1 ст. коричневого сахара
- ½ ст. сливочного масла
- 1 ч.л. горчичного порошка
- ¾ ст. воды
Приготовление:
Промойте и осушите куриные крылышки.
Смешайте соевый соус, коричневый сахар, сливочное масло или маргарин, горчицу, воду и подогрейте на среднем огне, пока сахар и масло растворятся.
Остудите смесь и залейте крылышки. Маринуйте в холодильнике 2 часа, периодически помешивая. Разогрейте духовку до 175ºС.
Выпекайте крылышки в маринаде в течение 45 минут, время от времени поливая маринадом.
Выложите на бумажное полотенце и подавайте.