Пряные травы придают закуске невероятный аромат, а помидоры – кислинку.
Май – время посиделок на балконе или в саду с друзьями с бокалом вина и душевными разговорами. Под сердечную беседу как нельзя лучше подойдет закуска к вину по рецепту кулинарного блогера Кристины Азизян. Она готовится очень просто, выглядит изысканно, а вкус у нее потрясающий.
Легкая и вкусная закуска к вину
Ингредиенты:
- камамбер (можно и бри);
- помидоры черри;
- хлеб (багет, батон горбушка);
- оливковое масло;
- соль, ароматные травы по вкусу;
- мед;
- орешки по желанию (кедровые и семена тыквы, грецкий орех, фисташки).
Способ приготовления:
- На противень, застеленный пергаментной бумагой, выложить сыр, сделав по верху надрезы, как показано на видео.
- Помидоры черри разложить целыми вокруг сыра. Следующий круг – порезанный на тонкие кусочки багет.
- Все посыпать травами, орешками и полить оливковым маслом и медом.
- Отправить противень в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 20 минут.
Такая закуска идеальна не только к вину. Ее можно подавать и к кофе.