Полезные советы на все случаи жизни

Пирог «Хризантема»

08.10.2018 28 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Пирог «Хризантема»
Мясной пирог «Хризантема» может украсить любой праздничный стол и отлично подойдет для скромного семейного обеда. Красивое и вкусное угощение. А готовится проще простого!

Пирог «Хризантема»

Ингредиенты для пирога:
  • 500 г слоеного теста
  • 500 г свиного фарша
  • 80 г сыра
  • 1 луковица
  • соль и перец по вкусу
Ингредиенты для смазывания :
  • 2 ст. л. растительного масла для смазывания формы
  • 1 яичный желток
  • 1 ст. л. молока
Приготовление:
Размороженное слоеное тесто раскатай в пласт 3–4 мм толщиной.
Мелко нарежь лук, смешай с фаршем, посоли и поперчи.

Натри сыр на терке.

Выдави стаканом из теста кружки диаметром 6–7 см.

На каждый кружок положи 1 ч. л. начинки и немного сыра.

Сложи кружок с начинкой пополам.

Еще раз сложи пополам и слегка соедини концы.

Смажь маслом форму для выпечки диаметром 28 см, затем на дно уложи бумагу для выпечки и тоже смажь. Так вынимать пирог из формы будет легче.
Помести «лепестки» на форму, выкладывая по спирали от краев к центру.

Накрой пирог чистым полотенцем и дай ему настояться 15–20 минут.
Взбей желток с молоком и смажь пирог перед выпечкой этой смесью.

Выпекать нужно при температуре 180 градусов 25 минут, потом сбавить температуру до 170 градусов и выпекать еще 10–15 минут. Приятного аппетита, дорогой читатель!

Вот какой эффектный и вкусный пирог с мясом получился! По вкусу он похож на котлету в тесте.

Ведь состав, по сути, тот же, а вот оформление кардинально другое! Фарш для пирога можно выбрать любой: куриный, говяжий, свиной или смешанный. Сладкоежки могут приготовить такой пирог со сладкой начинкой из яблок, ягод, разнообразных джемов.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Как правильно просить у руководства повышение зар...
Как правильно просить у руководства повышение зарплаты?
Как найти себя?
Как найти себя?
Как избавится от плохой циркуляцией крови
Как избавится от плохой циркуляцией крови
Утка по-деревенски с квашеной капустой (рецепт)
Утка по-деревенски с квашеной капустой (рецепт)
Как выбрать детский лагерь для ребенка?
Как выбрать детский лагерь для ребенка?
Желатин в борьбе с чёрными точками
Желатин в борьбе с чёрными точками
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: