Салат с кальмарами и ветчиной (рецепт)

Хоть я и не являюсь фаворитом морской кухни, но это блюдо превзошло мои ожидания. Очень сытный салат с кальмаром и ветчиной. Я его часто подаю к праздничному столу вместо мясного салата.

Ингредиенты

• Кальмар200 гр
• Яйцо (отварное)2 шт
• Ветчина100 гр
• Сыр твердый100 гр
• Майонез1 ст.л
• Зелень20 гр
• Лук зеленыйпучок

Приготовление

1. Кальмары отвариваем в подсоленой кипящей воде по 2 минуты каждую тушку. Остужаем и нарезаем кольцами.
2. Яйцо отварное нарезаем кубиком. Выкладываем в салатник кальмары и яйцо.
3. Ветчину и твердый сыр нарезаем крупным кубиком и также отправляем в салатник.
4. Зелень петрушки нарезаем и выкладываем к остальным ингредиентам.
5. Лук зеленый нарезаем мелко и также отправляем к остальным ингредиентам.
6. ДОбавляем майонез, соль и перец черный молотый. Перемешиваем салат и выкладываем его в салатник.