Спагетти с ветчиной и перцем (рецепт)

Не всегда на даче есть возможность тратить много времени на приготовление пищи, ведь хочется так много чего успеть. Предлагаем рецепт спагетти с ветчиной и перцем, который можно приготовить очень быстро.

Ингредиенты:

• спагетти — 200 грамм перец
• сладкий желтый — 200 грамм
• помидоры — 100 грамм
• лук репчатый — 1
• ветчина — 50 грамм
• сыр твердый — 100
• грамм масло растительное — 2 ст. ложки
• перец жгучий — 1 шт.
• соль по вкусу

Приготовление:

1. Сладкий перец нарежьте тонкими полосками, помидоры очистите от кожицы и нарежьте кубиками.
2. Лук мелко порубите, обжарьте на масле без изменения цвета, добавьте сладкий перец, помидоры, нарезанную кубиками ветчину и небольшой стручок жгучего перца. Жарьте все вместе на слабом огне 15 минут, в конце приготовления посолите.
3. 2,5 л воды доведите до кипения, посолите, положите спагетти и отварите их до готовности. Откиньте спагетти на дуршлаг, дайте воде стечь.
4. При подаче на подогретое блюдо выложите спагетти, сверху – жареные овощи с ветчиной, посыпьте тертым сыром и оформите зеленью.