Полезные советы на все случаи жизни

Свиная вырезка по-кубински с рисом шафрановым (рецепт)

01.01.2018 59 4.0 из 5 / 1 d_lady
Свиная вырезка по-кубински с рисом шафрановым (рецепт)
Свиная вырезка по-кубински с рисом шафрановым  понравится всем без исключения. Красивая подача и аромат приготовленного блюда, может сравниться с ресторанной пищей. Блюдо идет с гарниром, два рецепта в одном-пряное мясо и вкусный рис с шафраном.

Ингредиенты

  • Оливковое масло1 стол.л.
  • Маленькая луковица, порубить1 шт.
  • Сладкий цветной перец1 шт.
  • Рис белый1 стакан
  • Куриный бульон2 стакана
  • Шафран2 щепотки
  • Сольпо вкусу
  • Свиная вырезка800 г
  • Чеснок, порезать2 дольки
  • Лавровый лист, поломать2 шт.
  • Молотый кориандр1 ч.л
  • Молотый тмин1 ч.л
  • Анис1 ч.л
  • Цедра лайма1 шт.
  • Крупная соль и черный перецпо вкусу
  • Оливковое масло+ для смазки1 стол.л.

Приготовление

  1. Разогреем духовку на 200 гр. В жапопрочное блюдо слегка смажем оливковым маслом дно.Выложим вырезку свиную. Сверху посыпаем перечисленными специями, чесноком.
  2. Сбрызнем оливковым маслом и поставим в духовку на 45 мин.
  3. За это время приготовим рис. на горячую сковороду выльем масло, добавим лук и сладкий перец. Готовим 5 мин.
  4. Затем добавим бульон и рис, закроем крышкой и готовим 15-18 мин. на медленном огне.
  5. Жидкость убавится заметно. Снимем с огня.
  6. Готовое мясо разрежем на порции.
  7. Подаем вырезку с готовым рисом и овощами. Приятного аппетита.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Почему кровь для общего анализа крови берут именн...
Почему кровь для общего анализа крови берут именно из безымянного пальца
​Как выучить французский: пошаговая инструкция
​Как выучить французский: пошаговая инструкция
​Как стать фотогеничной
​Как стать фотогеничной
Быстрый салат с фасолью, колбасой и сухариками (р...
Быстрый салат с фасолью, колбасой и сухариками (рецепт)
Как записать звук с микрофона на компьютер?
Как записать звук с микрофона на компьютер?
Как стричь ногти ребенку?
Как стричь ногти ребенку?
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: