Тесто для вареников: простой универсальный рецепт на минералке

Правильно приготовленное тесто для вареников – это половина успеха запланированного блюда. И сегодня мы поделимся с тобой секретом приготовления вкусного и простого теста на вареники. Кстати, из этого универсального теста ты можешь приготовить не только вареники, но и манты, пельмени и даже чебуреки.

Начинку выбирай на свое усмотрение: в такое тесто на вареники прекрасно впишется и овощная, и сладкая начинка и мясной фарш.

Тесто на вареники – ингредиенты:

• 4 стакана муки,
• 2 яйца,
• 4 ст. ложки растительного масла,
• 1 ч. ложка сахара,
• щепотка соли,
• 1 стакан газированной воды.

Рецепт теста для вареников:

1. Просеянную муку соедини с солью и сахаром, вбей яйца и перемешай.
2. Влей растительное масло и воду, перемешай и замеси тесто.
3. Выложи тесто для вареников на рабочую поверхность, посыпанную мукой, и меси до однородности примерно 3-4 минуты.
4. Накрой тесто для вареников полотенцем и оставь на 20 минут, чтобы полежало.
5. Тесто на вареники готово. Раскатывай вырезай варенички, наполняй выбранной начинкой и готовь угощения.

Приятного аппетита!