Варенье из сосновых шишек

С давних времен человек знает о лечебных свойствах хвои и старается их использовать. Даже обычная прогулка по сосновому бору наполняет силой и энергией, улучшает настроение, снимает раздражительность.

Польза сосновых шишек также оценена по достоинству. И неудивительно, ведь они богаты фитонцидами (биологически активными веществами, которые убивают болезнетворные бактерии), танинами, витаминами, эфирными маслами, селеном, магнием, железом.

Варенье из сосновых шишек

Кому-то это покажется странным, но из сосновых шишек можно приготовить варенье. Причем оно ароматное, вкусное и, конечно же, полезное. Правда, перед употреблением такого снадобья необходимо проконсультироваться с врачом на предмет противопоказаний.

Варенье из сосновых шишек помогает преодолеть хроническую усталость, повышает иммунитет. Даже небольшая ложка такой смеси дает заряд бодрости и позитива на весь день. Нелишним будет рассмотреть пользу варенья подробнее.

Профилактика простуды

Хвойный продукт помогает организму бороться с кашлем, насморком, ознобом и жаром.

Повышает иммунитет

Витамины и минералы, которые содержатся в сосновых шишках, способствуют укреплению организма, успокаивают и снимают сонливость.

Польза для дыхательных путей

Хвойные продукты полезны при лечении не только туберкулеза, но и бронхита, пневмонии.

Укрепление сердечно-сосудистой системы

Наличие в сосновом варенье витаминов группы B благотворно сказывается на работе сердца. А танин способствует укреплению стенок сосудов.

Обезболивает

Сосновое варенье подходит в качестве компресса при болях в суставах, деснах и зубной боли.

Улучшает пищеварение

Варенье из шишек сосны нормализует работу поджелудочной железы и борется с язвенными поражениями.

Снижает риск развития рака

Антиоксиданты в составе хвои защищают от свободных радикалов, что снижает риск развития злокачественной опухоли.

Подавляет жизнедеятельность вредоносных бактерий

Фитонциды, которые содержатся в сосновых шишках, способны бороться даже с возбудителем туберкулеза и кишечной палочкой, не говоря уже о других бактериях и вирусах. Одно только это свойство сосновых шишек позволяет считать их полезнейшим лекарственным продуктом.

Рецепт варенья

Если лечебные свойства варенья из сосновых шишек тебя заинтересовали, то приступай к приготовлению этого чудо-зелья.
Ингредиенты:

• 1 кг сосновых шишек
• 1,5 кг сахара
• 2 ст. воды

Приготовление:

• Мелко нарежь хорошо вымытые шишки.
• Соедини сахар с водой и вари сироп на малом огне, пока он не станет густым.
• Возьми другую емкость, сложи туда шишки и залей горячим сиропом.
• Поставь кастрюлю с шишками на огонь и доведи до кипения. Сними с огня, закрой крышкой и дай смеси настояться 4 часа.
• Еще трижды доводи смесь до кипения и давай ей остыть.
• В ходе последнего нагревания доведи целебное зелье до кипения и томи на малом огне около часа.
• Теперь варенье готово. Смело наливай в банки и закатывай.