Полезные советы на все случаи жизни

Зелёный соус (рецепт)

10.11.2017 138 4.0 из 5 / 1 d_lady
Зелёный соус (рецепт)
Мне очень нравится "Франкфуртский соус". Но для него нужен особый травяной сбор, это бораго, щавель, кресс-салат, кервель, лук-скорода (обычные тонкие перья весеннего лука), петрушка и кровохлёбка малая.А так как их в наличии нет приготовила упрощённый соус, но он оказался очень вкусный. Попробуйте, думаю вам понравится.

Ингредиенты

  • Зелёный лук1/2 пуч.
  • Укроп1/2 пуч.
  • Петрушка1/2 пуч.
  • Мята8-10 лист.
  • Яйца отварные3шт.
  • Сметана300 г
  • Уксус 9% или лимоннный сок3 ст. лож.
  • Сахар2ч. лож.
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу
  • Листья одуванчикагорсть

Приготовление

  1. Мелко нарезаем перья зелёного лука.
  2. Нарезаем петрушку и укроп.
  3. Измельчаем шпинат.
  4. Листья одуванчика предварительно замочите на 2 часа в холодной воде и также измельчите.
  5. А теперь сложите все компоненты в блендер и тщательно измельчите в однородную массу и разлейте в порционные соуснике. Подавайте к овощам, мясу.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Распорядок дня успешного человека
Распорядок дня успешного человека
Куриные бедрышки по-провански
Куриные бедрышки по-провански
Гетеборг — город, которому стоит уделить внимание
Гетеборг — город, которому стоит уделить внимание
Как правильно ходить в солярий
Как правильно ходить в солярий
В чем заключается вред кальяна?
В чем заключается вред кальяна?
Увлажнитель воздуха для детской
Увлажнитель воздуха для детской
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: