4 вкуснейших рецептов для сохранения здоровья печени

---

Печень — это важный орган, который фильтрует и очищает кровь. Она помогает организму правильно функционировать. Человек должен следить за продуктами питания, которые потребляет, чтобы в работе печени не случалось сбоев.

Советуем тебе ввести в свой рацион свеклу. Свекла — это ценный источник витаминов (группы Р, ВВ, С), минеральных веществ (йода, магния, калия. кальция) и биофлавоноидов.

Эти вещества, а также клетчатка, которой много в свекле, помогают очистить организм от токсинов. Кроме того, свекла очень вкусная.

Ингредиенты:

• 3 свеклы
• половина красной капусты, нашинкованной
• 2 стебля сельдерея, нарезанного кусочками
• 1 небольшой огурец, порезанный соломкой
• 1 небольшое зеленое яблоко, мелко нарезанное
• 2 ст. л. яблочного уксуса
• кинза
• сок 1 или 2 лимонов
• морская соль и свежемолотый перец (по желанию)
• 1 ч. л. порошка тмина (по желанию)

Приготовление:

1. Вскипяти воду в кастрюльке, затем положи в нее свеклу. Пусть вариться в течение 10 минут.
2. Когда свекла сварится и остынет, очисти и нарежь ее соломкой.
3. Затем смешай все ингредиенты, которые указаны выше.
4. Добавь соль и перец по вкусу. Также можно добавить порошок тмина для аромата.

Ингредиенты:

• 1 небольшая свекла (мытая, очищенная и мелко нарезанная)
• 5 ягод клубники
• 2 замороженных банана
• 3 финика (замочить в фильтрованной воде на ночь)
• 1 ст. л. муки
• 2 чернослива (замочить чернослив в фильтрованной воде на ночь)
• 1 ст. миндального молока

Приготовление:

1. Смешай нарезанную свеклу с 3 столовыми ложками миндального молока, затем добавь все остальные ингредиенты.
2. В процессе добавления медленно перемешивай до получения однородной массы.

Ингредиенты:

• 3 свеклы (любого сорта)
• кокосовое масло (растопленное)
• соль по вкусу

Приготовление:

1. Хорошо разогрей духовку.
2. Тонко нарежь свеклу кружочками. Помести ее в большую миску и полей кокосовым маслом, затем перемешай.
3. На противень положи пергаментную бумагу и распредели свеклу на ней равномерно.
4. Выпекай в течение 20 минут.
5. Достань противень, переверни свеклу другой стороной и выпекай еще 15 минут.

Ингредиенты:

• 2 свеклы, очищенные и нарезанные большими кусочками
• 1 большая морковь, очищенная и нарезанная
• 4 ст. воды
• 1/2 чашки нарезанного лука
• 1/4 чашки кинзы
• 1 зубчик чеснока
• 3 ст. л. несладкого тертого кокосового ореха
• 1/2 ст. л. кокосового масла
• 1/2 ч. л. морской соли
• 1/4 ч. л. свежемолотого перца

Приготовление:

1. Добавь все ингредиенты в большую кастрюлю. Доведи до кипения, затем уменьши огонь, накрой крышкой и вари в течение 25 минут, пока свекла не станет мягкой.
2. Высыпь полученную смесь в блендер, включи его и жди до тех пор, пока не получится однородная масса.
3. Положи в холодильник на 6 часов.
4. Можешь украсить суп тертым кокосовым орехом.