Польза морской капусты для здоровья хорошо известна ученым и диетологам.
Морская капуста очень полезна для организма и богата витаминами. Есть водоросли можно с возраста трех лет - это недорогой и доступный способ получить характерные для морепродуктов витамины.
Сначала назовем противопоказания к употреблению морской капусты: это гиперфункция щитовидной железы, расстройство желудка и склонность к аллергии. Далее подробно рассмотрим, чем полезна морская капуста и почему её стоит есть чаще.
Чем полезна морская капуста: 7 свойств для здоровья
- Морская капуста очень богата йодом - всего 70 г водорослей покрывают суточную потребность в йоде. Йод необходим для нормальной работы щитовидной железы и профилактики эндокринных заболеваний, а также для почек, сердца, мозга и нервной системы.
- Ламинария полезна для пищеварения: она имеет слабительный эффект и мягко воздействует на кишечник, помогая его очистить. В целом этот продукт значительно облегчает процесс пищеварения и улучшает микрофлору кишечника.
- Благодаря высокому содержанию брома и витаминов группы B морская капуста очень полезна для нервной системы: помогает успокоиться и легче пережить стресс, улучшает работоспособность и память, повышает качество сна.
- Для беременных морская капуста однозначно полезна. Она снижает риск выкидыша и укрепляет скелет ребенка, обогащает грудное молоко, предотвращает выпадение волос и анемию на втором триместре.
- Польза морской капуста для сердца и сосудов также известна. Употребление водорослей снижает уровень плохого холестерина, нормализует кровяное давление и снижает риск развития атеросклероза. При часто употреблении этого продукта лишний холестерин не будет откладываться на стенках сосудов, а выведется из организма.
- При подагре и других ревматических заболеваниях 2 столовые ложки сухой морской капусты заливают 1 л кипятка и настаивают на ночь в термосе. Затем выливают смесь в таз с теплой водой и окунают больное место на 15 минут.
- Морская капуста полезна для гормональной системы женщин и способствует профилактике болезней придатков и матки.