Наступает период новогодних праздников, которые до отказа заполнены различными лакомствами. Если не соблюдать осторожность, то можно легко набрать лишний вес. Издание Eat this, not that выяснило у экспертов, как не набрать вес во время праздников.
Если у вас есть друг или любимый человек в качестве подотчетного партнера, то он поможет вам следить за тем, что вы едите и пьете.
"Фотографии еды могут стать забавным способом поделиться впечатлениями и обсудить преимущества и недостатки тех или иных вариантов, предлагаемых во время трапезы", - объясняет Дженни Нортон, дипломированный диетолог-нутрициолог в RET Physical Therapy and Healthcare Specialists. "Возможно, оба человека даже заранее поставили перед собой цели по снижению веса. В таком случае это может стать целенаправленным способом уберечь себя от переедания или чрезмерного употребления алкоголя".
Отправиться на прогулку под праздничные мелодии - отличный способ подвигаться после сытного обеда и избежать набора веса.
"Поощряйте членов семьи и друзей участвовать в праздничных мероприятиях, которые заставляют двигаться, после еды или в перерывах между приемами пищи", - советует Нортон.
Исследования показывают, что люди, обедающие в компании, обычно потребляют гораздо больше пищи, чем если бы они ели в одиночестве.
"Стремитесь к тому, чтобы половину вашей тарелки составляли некрахмалистые овощи. Например, зеленые листовые салаты и вареные овощи, такие как цветная капуста, брокколи, капуста и брюссельская капуста", - объясняет Нортон. "Кроме того, подумайте о создании "пробной тарелки", состоящей из небольших порций всех столе блюд, которые есть на столе, чтобы не пропустить ни одного любимого блюда".
"Возможно, будет полезно использовать шкалу голода на середине трапезы, чтобы оценить, на каком этапе вы находитесь: 1 - очень голодны, 10 - наелся", - советует Нортон. "Если вы прекратите есть, когда почувствуете, что сыты, а не наелись, вы сможете чувствовать себя комфортнее после еды и оставить немного места для десерта."
"Некоторые люди, испытывая стресс, едят больше пищи, а другие, испытывая тревогу, обнаруживают отсутствие аппетита", - отметила Нортон.
Чтобы победить праздничный стресс, подумайте о том, чтобы ежедневно применять практику осознанности до начала праздников. Также вам может помочь 5-10 минут йоги в начале дня.
Добавьте к углеводам клетчатку, белок и полезные жиры.
"Вы можете перекусить небольшой тарелкой фруктов, овощей, орехов, сыра и крекеров в дополнение к нескольким кусочкам шоколада", - объясняет Нортон.
"Поешьте, а затем подождите 30 минут, прежде чем пить", - рекомендует Адиана Кастро, основатель компании Compass Nutrition. "Это поможет пище проходить через желудок в своем собственном темпе, а не спешно выводиться вместе с жидкостью во время еды. Задержка опорожнения желудка помогает вам оставаться более сытыми и может предотвратить чрезмерные перекусы между приемами пищи".
"Пищеварение начинается во рту, поэтому не забывайте хорошо пережевывать пищу", - говорит Кастро. "Старайтесь жевать от 20 до 25 раз за укус. Это даст сигнал мозгу, что пища поступает в желудок, и он должен быть готов к выбросу гормонов".
"Эксперты рекомендуют взрослым спать от семи до девяти часов в сутки, чтобы поддержать здоровье организма", - говорит Нортон. "Несколько советов по улучшению качества сна включают в себя поддержание в комнате темноты и прохлады, соблюдение режима, ограничение кофеина после 14:00 и отслеживание сна для определения факторов, которые могут снижать его качество или продолжительность".