Полезные советы на все случаи жизни

Американские панкейки: готовим пышные блины на всю сковородку

Советы Кулинария 29.06.2022 в 08:45 542 0.0 из 5 / 0 Skibair
Американские панкейки: готовим пышные блины на всю сковородку
Фото: из открытых источников
Предлагаем украинский вариант заграничной выпечки к завтраку.

Американские панкейки - это большие пышные блины. Они готовятся на молоке, как и традиционные тонкие блинчики, но с добавлением разрыхлителя. Предлагаем украинский вариант заграничной выпечки к завтраку. Рецептом поделилась популярная кулинар Лилия Цвит.

Американские панкейки: рецепт

Ингредиенты на 12-15 шт.:

  • яйца - 2 шт.
  • сахар - 80 г
  • ванильный сахар - 1 пакетик
  • молоко теплое - 250 мл
  • мука - 300 г
  • разрыхлитель - 10 г
  • масло - 3 ст. л.

Пошаговое приготовление блюда

  1. К яйцам добавьте сахар, ванильный сахар, разотрите, чтобы сахар немного растворился.
  2. Влейте теплое молоко (не горячее), перемешайте все до однородности.
  3. Добавьте просеянную муку и разрыхлитель. Муку стоит добавлять постепенно, чтобы не сделать тесто слишком густым (можно меньше или больше муки).
  4. Масса должна свободно стекать с венчика и оставлять четкий след. Добавьте масло и немного перемешайте.
  5. Панкейки надо жарить на хорошо разогретой сковородке с обеих сторон.
  6. Полейте блины медом, сиропом, вареньем, карамелью, шоколадом - на ваш вкус.

Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
10 целебных трав, которые нужно выращивать в саду
10 целебных трав, которые нужно выращивать в саду
Копирайтер на английском: роскошь или необходимос...
Копирайтер на английском: роскошь или необходимость?
Как почистить серебро в домашних условиях?
Как почистить серебро в домашних условиях?
Сложности переезда с маленьким ребенком
Сложности переезда с маленьким ребенком
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.