Полезные советы на все случаи жизни

Армянский барурик — вкуснейшая восточная сладость

Советы Кулинария 11.01.2021 в 19:34 496 MaDem
Армянский барурик — вкуснейшая восточная сладость
Фото: из открытых источников
Барурик — это национальная армянская сладость, по вкусу напоминающая пахлаву. Нежнейшее рассыпчатое тесто, насыщенная ореховая начинка с ароматной корицей — это непередаваемое удовольствие!

А самое приятное, что готовить эту восточную сладость предельно легко и быстро! 

Ингредиенты для теста:

  • 1 ст. муки
  • 100 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 3 ст. л. воды
  • щепотка соли

Ингредиенты для начинки:

  • 1/2 ст. сахара
  • 1 ст. толченых грецких орехов
  • 20 г сливочного масла
  • 1 ч. л. корицы

Приготовление:

  1. Из муки, яйца, соли, воды и сливочного масла замеси мягкое, эластичное тесто. Отставь «отдыхать» под пленкой на 15–20 минут.
  2. В отдельной посуде смешай толченые орехи с маслом, сахаром и корицей.
  3. Тесто раскатай в тонкий пласт, выложи сверху начинку и равномерно распредели ее.
  4. Тесто сверни в рулет, а потом в улитку и помести в смазанную маслом форму.
  5. Выпекай в духовке при температуре 180 °С 15–25 минут. Готовый барурик посыпь сахарной пудрой и подавай к столу.
  6. Получается просто сказочная вещь! Сладкий барурик — это отличное дополнение к чашечке ароматного чая и задушевной беседе…
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Куриные отбивные в пряной сырной панировке: как п...
Куриные отбивные в пряной сырной панировке: как приготовить вкусное бл...
Антитренды 2024 года: что вышло из моды и какую о...
Антитренды 2024 года: что вышло из моды и какую одежду лучше не носить
Эти вещи портят ваше жилье: кричат о дешевизне и ...
Эти вещи портят ваше жилье: кричат о дешевизне и безвкусице
Уход за виноградом весной: как обрезать и опрыска...
Уход за виноградом весной: как обрезать и опрыскать для большого урожа...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.