Ароматное сливовое варенье на сковороде: быстрый рецепт без хлопот

Сливовое варенье можно приготовить не только традиционным способом в большой кастрюле, но и значительно быстрее - на сковороде. Такой метод сохраняет насыщенный вкус и красивый цвет.

Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на Instagram-страницу фудблогера Юлии Симончук.

Сливовое варенье на сковородке: легкий рецепт

На 0,5 л варенья нужны такие ингредиенты:

• сливы - 0,5 л
• сахар - 0,5 л
• лимонная кислота - на кончик ножа

Приготовление

1. Сливы стоит разрезать на несколько частей, выложить в сковородку и поставить на максимальный огонь. С момента закипания протушите 5 мин, периодически помешивая.
2. После этого добавьте сахар и еще готовьте 5 мин. Далее добавьте лимонную кислоту и еще кипятите 1 мин.
3. Снимите с огня и переложите варенье в стерильные банки и закройте крышкой.