Праздник живота для всей семьи! Этот десерт покорил меня с первой секунды!
Готовится очень просто без лишних усилий, Нужно просто немного вашего свободного времени, и этим рецептом вы сможете удивить как вашу семью та и гостей которые приедут к вам.
Ингредиенты
- Печенье — 300 г
- Творог — 300 г
- Сахар — 120 г
- Сметана — 100 г
- Вода — 100 г
- Сливочное масло — 80 г
- Желатин — 20 г
- Бананы — 3–4 шт.
Приготовление
- Печенье следует измельчить с помощью блендера в мелкую крошку, чем мельчем, тем будет вкуснее.
- Далее нужно перемешать эту «пыль»с растопленным сливочным маслом. Затем поместить смесь в разъемную форму, застеленную пергаментной бумагой.
- нужно отправить смесь в холодильник, пока готовится начинка.
- Начинке нужно уделить больше внимания.
- Залейте желатин холодной кипяченой водой и дайте постоять 30 минут.
- В миску выложите творог и сметану, добавить нарезанные бананы и сахар.Эту смесь нужно взбить блендером до получения однородной массы.
- Набухший желатин переложите в кастрюлю и подогреть. Не кипятити. просто нагрейте.
- Затем добавите его в творожную массу и хорошо перемешать.
- нужно перелить смесь в форму на слой из печенья.
- Затем опять уберите ее в холодильник на 1 час или пока смесь не застынет.
- Приближаемся к финишу! Выложите чизкейк из формы, украсить ломтиками банана и полить шоколадным соусом.