Полезные советы на все случаи жизни

Бархатные блины на Масленицу

Главная Советы Кулинария 03.03.2022 в 21:08 6265 3.0 из 5 / 3 NataV
Бархатные блины на Масленицу
Фото: из открытых источников
Блины к Масленице обязательно должны быть вкусными

Чтобы порадовать близких и гостей, можно воспользоваться идеальным рецептом бархатных блинчиков, которые никогда не рвутся и легко снимаются со сковороды.

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 3 ст. л. сахара
  • 0,5 ч. л. соли
  • 2 стакана молока
  • 1 стакан кипятка
  • 1,5 стакана муки
  • 3 ст. л. растительного масла

Приготовления идеальных блинов к Масленице:

  1. Для начала необходимо взбить три яйца до образования белой пены, затем добавить сахар, соль и 1 стакан молока, все хорошо перемешать. В полученную смесь добавить просеянную муку до исчезновения комочков, после чего влить еще один стакан молока.
  2. Все тщательно перемешивается и тесто почти готово, перед финальной частью необходимо добавить растительное масло.
  3. Когда основное тесто готово, надо довести его до нужной контистенции. Для этого понадобится стакан кипятка, который осторожно вливается в миску при интенсивном помешивании.
  4. В этот момент может показаться, что тесто слишком жидкое и захочется добавить чуть больше муки, однако в этом нет необходимости, так как в этом заключается вся изюминка данного рецепта.
  5. Из такого количества теста получается около 20 блинов на сковороде 24 см. Всем приятного аппетита!!!
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Сырный суп с курицей
Сырный суп с курицей
5 домашних средств от разных проблем со здоровьем
5 домашних средств от разных проблем со здоровьем
Голубцы по-венгерски: традиционный рецепт
Голубцы по-венгерски: традиционный рецепт
Ароматический диффузор для масла
Ароматический диффузор для масла
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: