Полезные советы на все случаи жизни

Берем кефир и любое варенье: быстрый и вкусный рецепт пирога «Гость на пороге»

Советы Кулинария 19.02.2024 в 23:13 420 Skibair
Берем кефир и любое варенье: быстрый и вкусный рецепт пирога «Гость на пороге»
Фото: из открытых источников
Ингредиенты для него обычно есть в каждом доме, а готовится пирог очень быстро и легко.

Пирог "Гость на пороге" - это быстрое приготовление вкусного бисквита, который можно подать к чаю или кофе, если ваши визитеры объявились неожиданно. Ингредиенты для него обычно есть в каждом доме, а готовится пирог очень быстро и легко.

Как приготовить пирог "Гости на пороге", рассказывает РБК-Украина со ссылкой на видео в сообществе Facebook "Родинна щедрість".

Рецепт

Что вам понадобится:

  • Кефир - 1 стакан (200 мл)
  • Варенье любое - 1 стакан (200 г)
  • Яйца - 2 шт.
  • Соль - щепотка
  • Ванильный сахар - 1 ч. ложка
  • Растительное масло - 100 мл
  • Разрыхлитель - 1 ч. ложка
  • Мука - 2 стакана (320-330 г)
  • Форма стандартная - на 24 см.

Как готовить пирог 

  1. В миску выливаем 1 стакан кефира (стакан у меня на 200 г) и стакан любого варенья, добавляем также 1 ч.л. ванильного сахара и щепотку соли, перемешиваем ложкой.
  2. Теперь вбиваем 2 яйца и вилкой вмешиваем их в тесто. Выливаем 100 мл растительного масла без запаха, соединяем его с основной массой и добавляем 2 стакана просеянной муки. Мука в стакане должна быть без горки, если в граммах, то нужно 320-330 граммов, и кладем 1 ч.л. разрыхлителя или 1/3 ч.л соды.
  3. Замешиваем тесто. Оно должно получиться густым и медленно стекать с ложки.
  4. Дно и бока формы смазываем маслом, можно на дно положить пергаментную бумагу, вырезанную по размеру формы. Форму можно брать любую - стеклянную, силиконовую. Главное, чтобы диаметр был 20-24 см.
  5. Переливаем тесто в форму и ставим в заранее нагретую духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов 30-35 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой - она должна быть чистой и сухой.
  6. Достаем пирог из духовки и даем остыть прямо в форме. Остывший пирог присыпаем сахарной пудрой и нарезаем на порционные кусочки.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Это убивает ваши отношения: 8 признаков, которые ...
Это убивает ваши отношения: 8 признаков, которые свидетельствуют о про...
Что Иисус говорил о конце света: какие слова Хрис...
Что Иисус говорил о конце света: какие слова Христа сбываются уже сейч...
Яйца фаршированные шпинатом: рецепт быстрой и ярк...
Яйца фаршированные шпинатом: рецепт быстрой и яркой весенней закуски
Чем интересен воробей: 10 фактов, которые вы не з...
Чем интересен воробей: 10 фактов, которые вы не знали
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.