Бисквит «Пятиминутка»: самый простой рецепт пышного и вкусного десерта

Если вы любите бисквиты и вам нравятся простые и быстрые рецепты из недорогих продуктов, то попробуйте приготовить этот нежнейший бисквит.

Он настолько прост в приготовлении, что с этим рецептом справятся даже дети. Так что если хотите приобщить их к кулинарии – это ваш шанс. Рецептом бисквита поделились на сайте Misya.

Указанные ингредиенты рассчитаны на форму диаметром 20 см.

Это базовый рецепт, который вы можете дополнить по своему вкусу: добавить лимону цедру вместо апельсиновой, приправить тесто корицей, или добавить в тесто шоколадную стружку, или сухофрукты. Словом, это отличный рецепт для начинающих кулинаров.

Все ингредиенты смешиваются в течение пяти минут – отсюда и название. Но выпечка займет еще полчаса.

Бисквит "Пятиминутка"

Ингредиенты:

• 2 яйца;
• 200 г сахара;
• 60 мл подсолнечного масла без запаха;
• 200 г муки;
• 100 мл молока;
• 1 пакетик разрыхлителя;
• 1 щепотка соли;
• тертая цедра 1 апельсина;
• 1 чайная ложка ванильной эссенции;
• 150 мл горячей воды;
• сахарная пудра.

Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты (кроме воды) в миске и перемешайте деревянной ложкой, не взбивая. В конце добавьте горячую воду и снова перемешайте.
2. Вылейте тесто в форму, застеленную пергаментной бумагой, и выпекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов.
3. Выпекайте около 30 минут, затем достаньте из духовки и дайте остыть, прежде чем вынимать из формы.
4. Дайте полностью остыть, затем посыпьте сахарной пудрой и подавайте к чаю.