Бюджетная намазка для бутербродов, которая в 100 раз лучше магазинной

Вместо того, чтобы покупать магазинные намазки на сэндвичи, которые полны консервантов, стоит попробовать домашние рецепты. РБК-Украина со ссылкой на Onet предлагает вам вариант полезной намазки на бутерброды.

Бюджетная намазка на бутерброды

Предлагаем вам рецепт классической пасты для сэндвичей с копченой скумбрией и сыром. Она содержит не только белок, который способствует наращиванию мышц и ощущению сытости, но и необходимые питательные вещества, такие как кальций и омега-3 жирные кислоты.

Скумбрия поддерживает функцию мозга и сердца, а сыр укрепляет кости. Это здоровая домашняя альтернатива обработанным продуктам, которая также является бюджетной.

Ингредиенты

• 1 копченая скумбрия (среднего размера),
• 200 г полужирного белого сыра,
• 2 столовые ложки натурального йогурта или жирных сливок,
• 1 небольшая луковица или зеленый лук,
• соль и перец по вкусу, по желанию
• щепотка лимонного сока,
• укроп или петрушка.

Приготовление:

1. Сначала тщательно очистите копченую или маринованную скумбрию, удалив кости и кожу, а затем измельчите мясо. Размятый вилкой сыр - отличная основа для смешивания рыбы, мелко нарезанного лука и йогурта.
2. Просто приправьте солью и перцем по вкусу, а наконец добавьте щепотку лимона или свежей зелени, такой как укроп или петрушка, чтобы подчеркнуть вкус готовой пасты.
3. Домашняя паста идеально подходит не только для бутербродов из цельнозернового хлеба или хрустящих булочек. Ее также можно использовать как начинку для вареных яиц, начинку для тортильи или как гарнир к свежим овощам.