Полезные советы на все случаи жизни

Быстрый рецепт маринованной капусты

Главная Советы Кулинария 30.08.2020 в 09:24 325 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Быстрый рецепт маринованной капусты
Фото: из открытых источников

Моя мама каждую осень готовит в быстром маринаде эту замечательную капусту, которую любят абсолютно все.

Маринованная капуста быстрого приготовления с уксусом под водочку — просто объедение!

Ингредиенты:

  • 2–3 кг белокачанной капусты
  • 9 ст. л. сахара
  • 1,5 л воды
  • 200 мл 9%-го уксуса
  • 2–3 моркови
  • 2 ст. л. соли
  • 5–6 зубчиков чеснока
  • 1 ч. л. молотого перца

Приготовление:

  1. Налей в кастрюлю воду, добавь соль, сахар, уксус, молотый черный перец. Доведи до кипения.
  2. Помой капусту, вырежь кочерыжку и раздели каждый кочан на 8–10 частей.
  3. Очисти морковь и натри ее на крупной терке.
  4. Нарежь чеснок.
  5. Переложи все овощи в подходящую емкость и залей рассолом.
  6. Когда рассол остынет, поставь емкость с капустой на сутки в холодильник. При желании специй можно использовать больше, чтобы сделать вкус капусты более насыщенным. Быстрая маринованная капуста с уксусом получается очень вкусной и в меру пикантной.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Как продлить жизнь
Как продлить жизнь
Как засолить скумбрию в домашних условиях
Как засолить скумбрию в домашних условиях
Как манера говорить выдает наши тайные намерения
Как манера говорить выдает наши тайные намерения
10 продуктов, в которые влюблена поджелудочная же...
10 продуктов, в которые влюблена поджелудочная железа
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: