Быстрый салат с фасолью, колбасой и сухариками (рецепт)

Сытный и вкусный салат, который готовится буквально за считанные минуты. Очень выручает когда на пороге гости или просто нужно быстро перекусить. Готовится быстро и без особых ингредиентов для приготовления.

Ингредиенты:

• Фасоль красная консервированная 1 б.
• Лук репчатый 1 шт.
• Колбаса вареная 150 гр.
• Сухарики 1 уп.
• Майонез по вкусу
• Соль по вкусу
• Масло растительное по факту

Приготовление:

1. Лук режем кубиками, морковь трем на терке. Обжариваем овощи вместе до полной готовности.
2. Колбасу шинкуем кубиками. Можно использовать и полукопченую или просто отварное мясо.
3. Складываем обжаренные овощи и колбасу в глубокую миску.
4. Добавляем консервированную фасоль, предварительно слив с нее жидкость.
5. Высыпаем сухарики. Если салат предполагается подавать не сразу, то сухарики добавляем непосредственно перед подачей, чтобы они оставались хрустящие.
6. Заправляем салат майонезом и по необходимости досаливаем по вкусу. Вкусно, быстро и просто! Приятного аппетита!