Полезные советы на все случаи жизни

Быстрый ужин

Советы Кулинария 06.12.2018 в 18:04 556 MaDem
Быстрый ужин
Фото: из открытых источников
На основе картофельных клецек можно приготовить массу вкусных, быстрых и сытных блюд. В магазинах их можно найти в замороженном виде, но дешевле клецки сделать самостоятельно.

Отвари в мундире несколько картофелин, очисти, разомни, посоли и добавь муки столько, чтобы получилось эластичное тесто. Из теста скатай колбаску и порежь ее на клецки, присыпь мукой, чтоб не слипались.

Такой полуфабрикат можно приготовить впрок и заморозить, чтобы потом готовить восхитительные быстрые блюда!

Быстрый ужин

Ингредиенты:
  • 1 луковица
  • 200 г ветчины или бекона
  • 2 зубчика чеснока
  • 400 г помидоров
  • 500 г картофельных клецек
  • 150 г тертого сыра
  • соль, перец
  • растительное масло для жарки
  • перец чили (по желанию)
Приготовление:
 глубокой кастрюле вскипяти воду и отвари в ней клецки. Готовы они тогда, когда всплывут. Слей воду, клецки откинь на дуршлаг.

Мелко порежь лук. Разогрей в сковороде растительное масло и брось туда лук, а также измельченный чеснок и ветчину, нарезанную кубиками.
Обжаривай всё 5 минут, а затем добавь измельченные помидоры.

Если любишь поострее, можешь на этом этапе добавить немного перца чили. Перемешай и туши, пока часть влаги не испарится.

Добавь в сковороду клецки, посоли и поперчи, перемешай и подержи на огне еще минутку.

Переложи смесь в огнеупорную посуду, посыпь тертым сыром и отправь в духовку, разогретую до 200 °С, на 10–15 минут.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Оставьте, пусть растет: кого отпугивает полынь-тр...
Оставьте, пусть растет: кого отпугивает полынь-трава на огороде и в са...
Дева — коттедж, Рыбы — пляжное бунгало: какой тип...
Дева — коттедж, Рыбы — пляжное бунгало: какой тип дома подойдет вам по...
7 признаков того, что вы несчастливы в отношениях...
7 признаков того, что вы несчастливы в отношениях: обратите внимание
Фразы, которые помогут вам сохранить отношения сч...
Фразы, которые помогут вам сохранить отношения счастливыми во время ко...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.