Чем полезны сливы для здоровья

Спортсмены, вегетарианцы и гуру детокса со всего мира обратили внимание на продукты растительного происхождения, в которых концентрация полезных веществ превышает все ранее известные показатели.

Пионеры здорового образа жизни окрестили такие продукты термином «суперфуд» (superfood, суперъеда, суперпродукты). Это что-то среднее между едой и лекарствами.

Обычно к суперфудам относят достаточно экзотичные растения: ягоды годжи, семена чиа, авокадо, амарант, спирулину и т. д. Но мы поговорим о менее разрекламированном, зато более доступном отечественном аналоге «пищи богов» — обыкновенной сливе.
Польза сливы для здоровья

Об удивительных свойствах слив писали еще в 479 году до нашей эры. Сливовое дерево занимало очень важное место в китайской мифологии. Его ассоциировали с мудростью и вырезали его изображение на нефрите. Самураи использовали японские маринованные сливы умэбоси для борьбы с усталостью.

Считается, что слива была первым фруктом, окультуренным людьми. Помпей Великий в 65 г. до н. э. представил синий фрукт в Риме, а Александр Македонский в итоге доставил сливы в Средиземноморье.

Защита сердца

Среднего размера спелая слива содержит 113 мг калия, который регулирует высокое кровяное давление и снижает риск инсульта.© DepositPhotos

Помощь пищеварению

Сливы — источник пищевых волокон, сорбита и изатина, которые улучшают пищеварение. Они оказывают слабительное действие, стимулируют выделение жидкостей в кишечнике, способствуют эффективному выведению отходов через толстую кишку.© DepositPhotos

Профилактика рака

Исследования показали, что сливы содержат более чем в два раза больше полифенольных антиоксидантов, чем популярные нектарины и персики.

Антиоксиданты нужны для защиты клеток от повреждения свободными радикалами.Красно-синий пигмент антоциан в составе слив — тоже антиоксидант.

Он снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и рака. Достаточно съедать 2–3 сливы в день для насыщения организма необходимым количеством антиоксидантов.

Укрепление костей

Сливы содержат кофейную кислоту и рутин, которые предотвращают ухудшение состояния костной ткани и снижают риск остеопороза у женщин во время и после климакса. Употребление свежих и сушеных слив восстанавливает и укрепляет даже те кости, которые уже были повреждены из-за дефицита женских гормонов и в результате процессов старения.© DepositPhotos

Профилактика диабета

Сливы имеют низкий гликемический индекс, поэтому их употребление слив поможет контролировать уровень сахара в крови и снизить риск появления диабета второго типа.

Помощь в снижении веса

Во время диеты сливы необходимо употреблять на постоянной основе. В одном небольшом плоде всего 30 калорий! 

Польза сливы для организма неоспорима во время разгрузочных дней: на протяжении 2–3 дней нужно есть исключительно спелые сливы в любом количестве и пить воду. Каждому, кто соблюдал такую диету, удалось похудеть на 2–5 кг.

Борьба с опухолью молочной железы

Лечение экстрактами сливы уничтожает самые агрессивные формы раковых клеток молочной железы. При этом соседние здоровые клетки не повреждаются, в отличие от химиотерапии, которая убивает все клетки без разбору. Экстракт сливы действует только на злокачественные клетки.