Чесночная намазка: рецепт идеального дополнения к свежему хлебу с корочкой

Попробуйте приготовить ароматное и вкусное сливочно-чесночное масло на хлеб. На странице MERI RASOI 2024 показали как приготовить ароматную намазку на хлеб, которую так любят в Италии.

Рецепт

Ингредиенты:

• Чеснок
• Оливковое масло
• Сливочное масло
• Соль
• Петрушка

Приготовление:

1. Почистить чеснок и положить его в форму для выпекания, предварительно полив оливковым маслом;
2. Поставить его в разогретую до 200°C и выпекать до золотистого цвета около 40-50 минут;
3. В блендер добавить масло, петрушку, соль и высыпать чеснок;
4. Тщательно все переблендирить до однородной массы;

Советы:

• Масло предварительно лучше размягчить;
• Вы можете добавить специи и зелень по своему вкусу.

Некоторые подписчики посоветовали добавить к маслу немного плавленого сыра. Обещают, что вкус станет непревзойденным.