Что полезно для здоровья сердца: ученые посоветовали, какие орехи есть

Фото: из открытых источников

20.11.2025 в 20:20 429 Skibair

Регулярное употребление орехов, включая миндаль и пекан, связано с рядом преимуществ для здоровья

Миндаль и пекан богаты ненасыщенными жирами и являются источником белка, клетчатки и других необходимых питательных веществ. Миндаль и пекан обладают схожими полезными свойствами, но могут различаться по составу питательных веществ, пишет Verywellhealth.

Миндаль или пекан: какой орех полезнее

Пекан более калорийный и содержит больше полезных жиров. Миндаль содержит больше белка, кальция и витамина Е.

Основная пищевая ценность 30 г миндаля (около 23 целых ядер) по сравнению с 30 г орехов пекан (около 19 половинок) включает следующее:

Миндаль (30 г) / Орехи пекан (30 г)
Калорийность: 164 / 196;
Белки: 6,01 г / 2,6 г;
Жиры (в основном ненасыщенные): 14,1 г / 20,4 г;
Углеводы: 6,12 г / 3,94 г;
Клетчатка: 3,5 г / 2,72 г;
Сахар: 1,32 г / 1,12 г;
Кальций: 76,3 мг / 19,8 мг;
Магний: 76,6 мг / 34,4 мг;
Фосфор: 136 мг / 78,5 мг;
Калий 208 мг / 116 мг;
Фолат 12,5 мкг / 6,24 мкг;
Витамин E 7,26 мг / 0,397 мг.

Польза миндаля и пекана для здоровья

Регулярное употребление орехов, включая миндаль и пекан, связано с рядом преимуществ для здоровья, таких как:

поддержка здоровья сердца;
снижение смертности от всех причин;
снижение уровня "плохого" холестерина;
помощь в контроле веса, включая чувство сытости;
снижение риска диабета 2 типа;
поддержание здоровья кожи;
полезные питательные вещества.

Конкретное количество каждого из них варьируется в зависимости от вида ореха, но миндаль и пекан содержат питательные вещества, которые полезны для здоровья, такие как:

Мононенасыщенные жиры: помогают регулировать холестерин;
Белок: способствует насыщению, наращиванию и поддержанию мышц, костей, кожи и ногтей;
Кальций: способствует укреплению костей и зубов;
Витамин E: защищает клетки от повреждения;
Клетчатка: способствует насыщению, здоровью пищеварения и контролю уровня сахара в крови;
Калий: помогает регулировать кровяное давление и важен для здоровья сердца;
Фосфор: способствует укреплению костей и зубов, а также участвует в накоплении и использовании энергии в организме;
Рибофлавин: помогает преобразовывать пищу в энергию и играет важную роль в производстве эритроцитов;
Железо: переносит кислород к клеткам организма и участвует в выработке энергии;
Магний: способствует регуляции работы мышц и нервов, кровяного давления и уровня сахара в крови;
Антиоксиданты: помогают защищать клетки от повреждения и воспаления.